Undecan-4-olida Cas 104-67-6

Odowell adalah produsen Undecan-4-olide profesional dan pemasok Undecan-4-olide di Cina. Odowell berkecimpung dalam industri Flavours & Fragrances sejak tahun 2012, terus-menerus melakukan penelitian dan pengembangan bahan baku baru dan teknologi baru untuk memenuhi keinginan para pembuat parfum dan penyedap rasa terhadap variasi dan kualitas produk. Undecan-4-olide cas 104-67-6 kami memiliki keunggulan harga yang bagus, kualitas premium dengan tampilan cairan bening tidak berwarna, kapasitas produksi 200 ton per tahun dan populer di pasar Eropa dan Amerika.

mengirimkan permintaan

Deskripsi Produk

Undecan-4-olide adalah bahan penyedap rasa. Ini adalah senyawa perasa industri yang penting yang didistribusikan secara luas dalam makanan, buah-buahan, dan minuman dan digunakan dalam banyak makanan dan kosmetik aromatik buah. Ini sering digunakan dalam rasa buah persik, aprikot, pir, maple, kelapa, tropis, butterscotch, grenadine, dan kurma. Ini juga merupakan konstituen rasa yang mudah menguap yang ditemukan dalam es krim rendah lemak. Secara tradisional, kulit kayu dan daun pohon persik telah digunakan sebagai obat cacing, ekspektoran, zat, dan diuretik, serta untuk mengobati insomnia, batuk, dan sembelit. Pada tahun 1970-an, buah persik (Laetrile) merupakan pengobatan kanker yang populer namun belum terbukti di negara lain. Secara topikal, buah persik digunakan untuk mengobati kelainan kulit ringan seperti luka bakar, lecet, lecet, goresan, eksim, psoriasis, dan kutil.

Undecan-4-olida Cas 104-67-6

Undecan-4-olide juga dikenal sebagai GAMMA-UNDECALACTONE, merupakan cairan bening tidak berwarna. Gamma-Undecalactone memiliki bau buah yang kuat seperti buah persik (terutama saat pengenceran). Rasanya pedas dan manis juga mirip dengan buah persik. Dilaporkan ditemukan dalam protein kedelai terhidrolisis, mentega, persik, aprikot dan markisa. Dilaporkan juga ditemukan pada apel segar, jambu biji, blackberry segar, mentega panas, lemak sapi panas, ghee, lemak babi, jus markisa kuning, nasi wangi, origanum (Spanyol) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), pepaya gunung, belimbing wuluh, plumcot dan lemak ayam.
Undecan-4-olide kualitas premium dengan tampilan cairan bening tidak berwarna, Odowell Undecan-4-olide dengan stok berkualitas tinggi dan Sampel gratis untuk pengujian. Kapasitas produksi: 200 Ton setiap tahunnya diproduksi untuk negara-negara Eropa dan pasar Amerika.

Undecan-4-olide (Spesifikasi)

Nama Produk:	Undecan-4-olida
Sinonim:	PEACH ALDEHYDE;FEMA 3091;GAMMA-UNDECALACTONE;GAMMA-UNDECANOLACTONE;GAMMA-HEPTYL-GAMMA-BUTYROLACTONE;G-N-HEPTYLBUTYROLACTONE;G-UNDECALACTONE;1,4-UNDECANOLIDE
CAS:	104-67-6
DANA:	C11H20O2
MW:	184.28
EINECS:	203-225-4
Kategori Produk:	Bahan Tambahan Makanan;Kosmetik;Molekul Kecil Bioaktif;Bahan Penyusun;Senyawa Karbonil;Biologi Sel;Sintesis Kimia;Lakton;Blok Bangunan Organik;U
Berkas Mol:	104-67-6.mol

Fitur dan Aplikasi Undecan-4-olide

4-Undecanolide digunakan dalam studi skrining mutagenisitas primer bahan tambahan makanan yang digunakan di Jepang. Xi-gamma-Undecalactone adalah lakton. γ-Undecalactone adalah konstituen rasa yang mudah menguap yang ditemukan dalam es krim rendah lemak. Karakteristik rasa pada 30 ppm: berlemak, kelapa, creamy, vanilla, nutty, macadamia dan peach. Terutama digunakan dalam persiapan rasa makanan rasa ceri, persik, aprikot, Me Ko, kelapa. Digunakan untuk pembuatan rasa buah persik, aprikot, ceri dan plum; penyebaran, violet, melati, obat dan lilac dan rasa bunga lainnya. Intinya, banyak digunakan dalam berbagai jenis bunga, rasa buah oriental, kayu cendana, efek fiksatif yang baik. Dalam tembakau, penyedap pakan juga dapat diterapkan dalam jumlah besar.

Detail Undecan-4-olide

Sifat Kimia

Titik lebur	164～166℃
Titik didih	164-166 °C/13 mmHg (menyala)
kepadatan	0,949 g/mL pada 25 °C (menyala)
tekanan uap	0,274Pa pada 25℃
FEMA	3091 \| GAMMA-UNDECALACTONE
indeks bias	n20/Hari 1.451
Fp	>230 °F
suhu penyimpanan	Disegel dalam suhu kamar yang kering
kelarutan	Tidak larut dalam air
membentuk	Cairan
Berat jenis	0,944 (20/4℃)
warna	Bening tidak berwarna
Bau	pada 100,00%. buah persik, kelapa keton aprikot laktonik berlemak krim
Jenis Bau	buah
Kelarutan Air	158mg/L pada 20℃
Nomor JECFA	233
BRN	81943
LogP	3,6 pada 25℃
Referensi Basis Data CAS	104-67-6 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	2(3H)-Furanon, 5-heptildihidro-(104-67-6)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	5-Heptyldihydro-2(3H)-furanon (104-67-6)

Informasi Keselamatan

Kode Bahaya	Xi
Pernyataan Risiko	36/37/38-52/53
Pernyataan Keamanan	26-36-37/39-36/37-24/25
WGK Jerman	3
RTEC	YQ2485000
TSCA	Ya
Kode HS	29322090
toksisitas	LD50 oral akut pada tikus dilaporkan sebesar 18,5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). Infiltrasi lemak sel parenkim hati terjadi pada tikus yang diberi makan 13-115 mg y-undecalactone selama 5-9 hari (Shillinger, 1950).